Vores historie
Det begyndte i 1986...
I 1986 emigrerede jeg fra Amerika til Danmark. Som amerikaner i Danmark fandt jeg hurtigt ud af, at der – i 1986 – manglede noget væsentligt fra mit hjemland – en restaurant med amerikansk præg.
Det besluttede jeg mig for at gøre noget ved! Med stor hjælp fra venner og bekendte, kunne jeg i 1993 starte spisestedet Jerry´s i en tidligere butik i Frederikshavn. Til min store glæde blev stedet populært lige fra starten, og vores motto: Good Food, Friendly Service spredte sig hurtigt i byen.
Vi fik vokseværk og flyttede sidst i 90'erne i større lokaler i Amaliegade lige i hjertet av Fredrikshavn.
Er Jerry´s så en restaurant, en café eller en bar?
Jerry´s er hvad vi i Amerika kalder Bar & Grill. En familierestaurant om dagen og en bar for ”de voksne” om aftenen. Mit bud er, at vi på dansk er en mellemting mellem en café og en restaurant.
At vore gæster kommer tilbage til os gang på gang, er ikke nogen tilfældighed. Vi bruger altid friske råvarer af høj kvalitet. Vi har fundet de bedste leverandører til alt fra kød og brød til grønsager og frukt.
Maden og råvarerne er vigtige ingredieser i vores koncept. Det samme er en ordentlig service og god betjening.
Velkommen hos Jerry's!
Venlig hilsen
Erik Hauch
Indehaver
Venlig hilsen
Erik Hauch
Indehaver